Kräftig & Ausdrucksstark
In Box #6 Puro Priorat finden sich nur die hochwertigsten Weine des kleinsten und ältesten Anbaugebietes Spaniens: dem Priorat in Katalonien. Die Rebstöcke der hier beheimateten Cariñena und Garnacha Trauben sind bis zu 100 Jahre alt. Und auch das Alterungspotential der Priorat-Weine ist mitunter enorm. Die Rebflächen belaufen sich auf nur knapp 2.000 Hektar in den teilweise terrassierten, extrem steilen Weingärten der Serra de Montsant. Mitunter findet man Rebstöcke auf 1.000 m über dem Meeresspiegel auf den berühmten Llicorellaböden. Diese kargen und kühlen Schieferböden liefern zusammen mit dem milden und trockenen Klima und den extrem niedrigen Hektarerträgen extraktreiche und intensive Weine, die auch in der Tanninstruktur sehr ausgeprägt sein können.
