Schluck für Schluck Geschichte
Griechenland ist eines der ältesten Weinbaugebiete weltweit – die Weingärten dort können oft jahrtausendealte Geschichten erzählen. Historie trifft dabei auf sehr abwechslungsreiches Terroir und spannende klimatische Bedingungen. Meeresnähe, Weingärten in hohen Gebirgslagen und über 300 autochthone Rebsorten ergeben ein enormes Entdeckungspotential.
Die aromatische Savatiano-Rebe, die höchst intensive Malagousia-Traube und die Assyrtiko-Traube mit ihrer komplexen, frischen Säure versprechen pures Weißweinvergnügen „Hellas Style“. Bei den roten Trauben überrascht der Xinomavro mit seiner Primäraromatik nach Tomaten (manche sagen auch Ketchup). Der Mavrodaphne, hier einmal ungespritet zu verkosten, hat eine intensiv-eigenständige Kräuterwürze gepaart mit schwarzer Frucht. Der Agiorgitiko ist auf der rotfruchtigen Seite wie etwa Kirschen, Granatapfel, weiß aber auch mit Speck und Rauch aufzuwarten.
Einer genussvollen Reise in die Heimat des Weingotts Dionysos steht nichts mehr im Weg ...
