Make Wösch great again
Wösch, wie der Welschriesling liebevoll genannt wird, ist in Österreich die zweitmeistangebaute Weißweintraube nach dem Grünen Veltliner. Etwas über 7 Prozent der gesamten Weinbaufläche gehen auf das Konto des vermeintlichen Underdogs.
Wenige Rebsorten laufen in Österreich bei Weinliebhabern so unter dem Radar wie der Welschriesling. Sehr zu unrecht wird er als schlicht und trivial wahrgenommen – höchstens als Spritzwein zu gebrauchen.
Vor allem die junge und dynamische Riege südsteirischer und burgenländischer Winzer hat es sich nun zur Aufgabe gemacht, das volle Potential dieser terroirbetonten Traube in die Flasche zu bringen und den Weinen den Glanz zu verleihen, den sie verdienen. Mit Erfolg. Der Welschriesling gedeiht auf unterschiedlichen Böden sehr gut, ist nie vordergründig aromatisch und mit einem markanten Säurerückgrat gesegnet. Die Wöd-Wösch-Edition präsentiert die Vorreiter der neuen Wösch-Szene und zeigt die Möglichkeiten dieser Rebsorte in Sachen Boden und Stile auf. Wohin die Reise geht, wird uns die Zeit zeigen. Es bleibt spannend.
